DENOMINACIÓN DE ORIGEN VALDEORRAS
Esta Denominación
de Origen ocupa parte de los bellísimos valles
de los ríos Sil y Jares en el Nordeste de la
provincia de Orense. Los municipios de El Barco, La
Rua, Petin, Villamartín y El Bollo son sus principales
núcleos vitivinícolas.
En esta comarca el clima es menos húmedo que
en el resto de Galicia, combinándose la influencia
atlántica con elementos continentales, dando
lugar a unas condiciones muy adecuadas para el cultivo
de calidad: alta luminosidad, temperaturas suaves y
bastante generosas precipitaciones (800 mm. de lluvia
anual.
Los viñedos se alinean en las laderas de las
montañas que enmarcan los valles fluviales y
en el fondo de éstos, ocupando suelos pizarrosos
de muy buenas condiciones físicas y adecuada
fertilidad, en ocasiones en pronunciadas pendientes,
ocupando una superficie de unas 1.500 ha.
La variedad de mayor calidad y prestigio, entre las
blancas, es la Godello, uva que proporciona vinos blancos
de muy fino aroma afrutado y floral y excelente estructura
en la boca. Junto a ésta aparece la variedad
Tinta Mencía que proporciona tintos de color
púrpura, intenso y elegante aroma frutal y tierna
carnosidad no exenta de nervio, muy en línea
de los más actuales gustos internacionales.
Tambien se cultivan en la D.O. Valdeorras las blancas
Palomino y Moza Fresca (Doña Blanca) y las tintas
Garnacha Tintorera, Gran Negro, Merenzao y María
Ardoña.
Tipos de uva
Blancas Tintas
Palomino
Garnacha Tintorera
Godello Mencía
Doña Blanca (Valenciana) Gran Negro
María Ardoña
Merenzao
Tipos de vino
Tipo Graduación alcohólica adquirida
Blanco mín. 9% vol. (mín. 10º embotellado)
Rosado mín. 9% vol. (mín. 10º embotellado)
Tinto mín. 9% vol. (mín. 10º embotellado)
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