DENOMINACIÓN DE ORIGEN CONCA
DE BARBERÁ
Formando parte de la gran Depresión
del Ebro esta zona se sitúa en el Norte de la
provincia de Tarragona, limítrofe con la de Lérida.
Fisiográficamente la zona constituye una hoya
o depresión (conca en catalán) cuyo fondo
ondulado atraviesa el río Francolí, que
con su acción erosiva ha modelado un gran anfiteatro
delimitado por las Sierras de Miramar, Bloque de Gayá,
Tallat y macizo de Prades. El centro geográfico
e histórico de la comarca es la ciudad ducal
de Montblanc.
El medio natural de la Conca es muy homogéneo.
Los terrenos son fundamentalmente calcáreos de
origen terciario y consistencia media y media-fuerte.
El clima es mediterráneo pero con marcada influencia
continental, de inviernos fríos y veranos no
excesivamente calurosos y pluviometría de régimen
típicamente mediterráneo que alcanza los
500-550 mm anuales.
El cultivo del viñedo en la zona es de antigua
tradición, constituyendo la más importante
producción agrícola actualmente. Se cultivan
fundamentalmente las variedades blancas Macabeo y Parellada
y la tinta Trepat.
Se producen vinos blancos, rosados y tintos, así
como espumosos. Los vinos son de moderada graduación
alcohólica, bien dotados de acidez, ligeros y
de aroma delicadamente afrutado.
Tipos de uva
Blancas
Macabeo
Parellada
Tempranillo
Tintas
Garnacha
Trepat
Tipos de vino
Tipo Graduación alcohólica adquirida
Blanco Parellada 10-11% vol.
Blanco 10-12% vol.
Rosado 10-12% vol.
Tinto 10,5-13% vol.
Espumoso 10,8-12,8% vol.
Crianza
En los vinos sometidos a crianza, ésta durará
dos años como mínimo.
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